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In localitā Croce del Moro,
nel Comune di Rosora, a 450 metri di altitudine
ci sono 8 ettari di vigna della proprietā della Famiglia Cavallaro,
nel pieno delle aree a denominazione di origine controllata
per i vini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
e Rosso Piceno: 5 ettari circa di vigna per il primo e 3 ettari per il secondo.
I Castelli di Jesi (AN) sono piccoli centri
antichissimi situati sui cocuzzoli delle colline,
che delimitano il percorso del fiume Esino.
La viticoltura e la vinificazione, qui,
risultano praticate da tempi immemorabili,
tant'č che giā Plinio e Strabone ne hanno
vantato gli ottimi risultati.
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